पार्कर हाउस रोल्स
पार्कर हाउस रोल्स एक मामूली आसानी से पकाया जाने वाला उत्पाद है जिसे आप लगभग 2 घंटे 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । क्रिस्को या लार्ड, सी. चीनी, । नमक, सी. तीखा दूध और केक संपीड़ित खमीर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
दूध में शॉर्टिंग, चीनी और नमक डालिये; ठंडा से गुनगुना। गुनगुने पानी में खमीर को नरम कर लीजिये.
चीनी डालें; गुनगुना होने पर दूध के मिश्रण में मिलाएं।
अंडे डालें, फिर 4 कप आटा मिलाएँ।
अच्छी तरह फेंटें.
3 कप आटा डालें और आटे को अच्छी तरह मिला लें।
कपड़े से ढकें और 45 मिनट के लिए गर्म स्थान पर रखें।
गूंधें और 25 मिनट तक फूलने दें।
आटे को हल्के आटे वाले बोर्ड पर 1/2-इंच मोटा बेल लें।
3 इंच के कटर से काटें.
चाकू की कुंद सतह का उपयोग करके, प्रत्येक बिस्किट के केंद्र के एक तरफ, लगभग आटे के माध्यम से थोड़ा सा क्रीज बनाएं।
फिर प्रत्येक बिस्किट के किनारों को पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें और किनारों को मजबूती से एक साथ दबाते हुए, बड़े हिस्से को छोटी तरफ से मोड़ें।
बेकिंग शीट पर 2 इंच की दूरी रखें; कपड़े से ढकें और 1 1/2 घंटे के लिए उठने दें।
400° ओवन में 15 मिनट तक बेक करें।
ओवन से निकालें और पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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