Biscuits à la cuillère de Pappy

Préchauffer le four à 425°.

Tamisez la farine dans un grand bol.

Prenez une cuillère et faites un trou dans la farine de la taille de votre poing.

Versez le babeurre et l'huile dans le trou.

Avec une cuillère, commencez à remuer le babeurre et l'huile, en incorporant la farine progressivement au fur et à mesure.

Une fois que toute la farine a été incorporée, déposez-en de grosses cuillerées sur un moule à biscuits graissé.

(La pâte sera collante et aura la consistance d’une pâte très épaisse.)

Cuire au four préchauffé à 425° pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le fond du biscuit devienne brun. Placer sous le gril pendant quelques secondes jusqu'à ce que le dessus devienne brun clair. Retirer du four.

Passez un bâton de beurre sur le dessus des biscuits chauds.

Bien!

Facile!

Pas de mains salissantes !