पैन बुरिटोस
पैन बुरिटोस एक प्रभावशाली मैक्सिकन डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 14 मिनट में तैयार कर सकते हैं। (प्रत्येक 1 1/2 औंस) पीकेजी से बना। एनचिलाडा सॉस मिक्स, सी. पानी, (12 औंस) टमाटर का पेस्ट, लहसुन की कली, कीमा और। काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक सॉस पैन में, पहले 6 अवयवों को मिलाएं; 15 से 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
एक कड़ाही में, गोमांस को भूरा करें।
नाली; सॉस का 1/3 भाग मिलाएं।
एक और तिहाई को चिकना किये हुए 13 x 9 x 2 इंच के बेकिंग पैन के तल पर फैलाएं।
सॉस के ऊपर 3 टॉर्टिला रखें, फाड़कर पैन के तले में फिट हो जाएं।
टॉर्टिला के ऊपर मांस मिश्रण का आधा चम्मच डालें; 1 1/2 कप पनीर छिड़कें।
3 और टॉर्टिला डालें।
टॉर्टिला के ऊपर तली हुई फलियाँ फैलाएँ; ऊपर से बचा हुआ मांस डालें।
1 1/2 कप पनीर छिड़कें।
परत शेष टॉर्टिला; ऊपर से बचा हुआ सॉस डालें।
बचा हुआ पनीर छिड़कें।
बिना ढके 350° पर 35 से 40 मिनट तक बेक करें।
काटने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहने दें। यदि चाहें तो टैको सॉस, खट्टा क्रीम, मिर्च, कटा हुआ प्याज और/या गुआकामोल के साथ परोसें।
8 से 10 सर्विंग्स देता है।
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