パッドシーユー
パッシーエウは、ほどよく簡単なタイの多国籍料理です。ライススティックヌードル、濃口醤油、オイスターソース、醤油、白酢を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
小さなボウルにソースを混ぜます。
油を入れた中華鍋にニンニクをみじん切りにします。強火にかけ、熱くなったら鶏肉と中国ブロッコリーの茎を加え、鶏肉がほんのり黄金色になるまで炒めます。
中華鍋の横に押し、卵を割り入れてスクランブルします。中華鍋の底にこびりついても心配しないでください。焦げると本格的な風味が加わります。
麺、ブロッコリーの葉、ソースを加えます。麺が黒く染まり、葉がしおれるまで優しく混ぜます。すぐにお召し上がりください!
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📹 Authentic Pad See Ew Recipe - Hot Thai Kitchen
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