Estofado de ostras

Estofado de ostras

⏱️ Listo en 54 min 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 2 vistas

El guiso de ostras es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en solo 54 minutos. Hecho con qt. ostras peladas con licor, qt. leche, c. mantequilla, cortada en trozos, . sal y . pimienta blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)
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#Sopa #Guiso #Menos de 1 Hora
👨‍🍳 Instrucciones

Cocine las ostras en su licor en una olla grande a fuego alto hasta que los bordes comiencen a curvarse (de 2 a 3 minutos).

Agrega la leche, la mantequilla, la sal y la pimienta.

Reduzca el fuego a medio-bajo; calentar hasta que esté caliente.

Vierta en una sopera o en un recipiente individual.

Espolvorea con pimentón y perejil. Rinde 8 porciones.

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