Im Ofen geröstete Rippchen

Im Ofen geröstete Rippchen

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Im Ofen geröstete Rippchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, fein gehackt, 1 EL. Butter, 3/4 c. Ketchup, 3 EL. brauner Zucker und 3 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebel in Butter anbraten.

Alle anderen Zutaten hinzufügen.

20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Kann bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Backofen auf 450° vorheizen.

Rippchen salzen und pfeffern; Auf ein Gestell stellen und 3 Tassen Wasser in die Pfanne gießen.

30 Minuten backen.

Wasser ausgießen; Hitze auf 300° reduzieren.

Rippchen mit Vera’s Barbecue-Sauce bestreichen.

25 Minuten backen.

Drehen; Mit Soße begießen und 20 Minuten backen.

Vor dem Servieren auf jeder Seite einige Minuten braten.

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