Maïs soufflé au caramel au four

Faire bouillir le sucre, la margarine, le sirop et le sel pendant 5 minutes (remuer). Retirer du feu et ajouter le soda et la vanille.

Bien mélanger sur le maïs soufflé (ajouter des noix si vous le souhaitez).

Étaler sur une plaque à biscuits profonde ou une rôtissoire peu profonde.

Mettre au four à 200° pendant 1 heure en remuant toutes les 15 minutes.

Retirer du four, laisser refroidir et conserver dans des récipients bien fermés.