Луковый суп, запеченный в духовке

Луковый суп, запеченный в духовке

⏱️ Готово за 1h 56m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 1h 36m 👥 4 порции 👁️ 8 просмотров

Суп из запеченного лука — это довольно простой суп, который можно приготовить примерно за 1 час 56 минут. Сделано с помощью . сливочное масло или маргарин (1/2 пачки), гр. тонко нарезанный желтый лук, . мука общего назначения, до 1 1/2 кварты. говяжий бульон и c. сухое белое вино, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Растопите сливочное масло в большой тяжелой голландской духовке или суповой кастрюле.

Обжарить лук на средне-слабом огне, время от времени помешивая, до светло-коричневого цвета.

Посыпьте лук мукой; перемешайте с луком.

Добавьте говяжий бульон, вино, соль и перец.

Нагрейте до кипения.

Уменьшите огонь; варить без крышки 10 минут.

Поместите ломтики поджаренного французского хлеба в каждую из 6 небольших жаростойких суповых тарелок.

Половник супа на хлеб.

Поместите по одному ломтику сыра в каждую суповую тарелку; посыпать сыром Пармезан.

Выпекайте при температуре 375°, пока сыр не расплавится, около 5 минут.

Подавайте горячим.

Получается 6 порций.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.