Oregon-Apfelkuchen
Oregon Apple Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 6 Äpfeln, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten, 2 EL. Kristallzucker, 2 TL. Zimt, 6 oz. geschmolzene Butter und 1 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Legen Sie die Apfelscheiben gleichmäßig auf einen leicht gefetteten 10-Zoll-Tortenteller.
Zucker und Zimt vermischen und über die Äpfel streuen; beiseite legen.
Zum Garnieren abgekühlte, geschmolzene Butter, braunen Zucker, Pekannüsse und Mehl in einer Schüssel vermischen.
Eier zur Mischung hinzufügen; gut vermischen.
Den Belag gleichmäßig auf den Äpfeln verteilen.
Etwa 35 Minuten lang backen oder bis die Äpfel weich sind und der Belag leicht braun ist.
Nach Belieben den gebackenen Kuchen mit Puderzucker und gehackten Pekannüssen bestreuen.
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