Sopa de cebola
A Sopa de Cebola é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 16 minutos. Feito com. óleo ou margarina, c. cebola doce em fatias finas, c. caldo de carne, pimenta preta e queijo parmesão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Refogue a cebola no azeite até ficar transparente e bem cozida. Adicione o caldo e a pimenta preta.
Cozinhe por 30 minutos.
Divida em 6 caçarolas ou tigelas refratárias.
Cubra cada um com uma fatia de pão francês torrado.
Polvilhe com queijo parmesão.
Leve ao forno ou na grelha até o queijo derreter.
Sirva imediatamente.
Rende 6 porções.
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