Soupe à l'oignon
La soupe à l'oignon est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Réalisé avec . huile ou margarine, c. oignons doux émincés, c. bouillon de bœuf, poivre noir et parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient transparents et bien cuits. Ajouter le bouillon et le poivre noir.
Laisser mijoter 30 minutes.
Répartir dans 6 cocottes ou bols allant au four.
Garnir chacun d’une tranche de pain français grillé.
Saupoudrer de parmesan.
Mettre au four ou sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir immédiatement.
Donne 6 portions.
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