Sopa de cebola

Sopa de cebola

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A sopa de cebola é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de cebola fatiada, 2 colheres de sopa. óleo, 8 c. água, 3 envelopes g. caldo washington e ossos de sopa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Corte a cebola.

Refogue com azeite até ficar cozido e marrom claro. Adicione água, caldo em pó e ossos de sopa.

Depois de cozinhar um pouco, adicione sal a seu gosto.

Adicione vinho branco.

Cozinhe bem lentamente por 2 a 3 horas.

Passe manteiga nas fatias de pão e polvilhe com queijo parmesão.

Coloque as fatias na assadeira e leve ao forno até dourar delicadamente. Coloque uma fatia de pão em cada tigela e regue com a sopa.

Cubra com queijo Gruyere suíço ralado.

🍷 Combinações Perfeitas

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