وعاء واحد من لحم الخنزير المقدد والدجاج وجبن الماعز

في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة، أضيفي لحم الخنزير المقدد. اطبخي حتى يصبح الدهن مقرمشًا ويصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا. أخرجي لحم الخنزير المقدد من القدر واتركيه جانبًا. اترك دهن لحم الخنزير المقدد في المقلاة.

يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويوضع في الوعاء بحيث يكون جانب الجلد للأسفل. اطبخي حتى يحصل الدجاج على بشرة ذهبية مقرمشة داكنة. اقلبيها واطهيها على الجانب الآخر حتى ينضج الدجاج. أخرجه من الوعاء واتركه جانباً.

أضيفي البصل الأحمر والهليون والثوم إلى القدر حتى ينضج الهليون تقريبًا. أخرجه من الوعاء.

أضيفي المعكرونة ومرق الدجاج إلى القدر.

يُغلى المزيج ويُطهى لمدة تتراوح بين 9 و 12 دقيقة أو حتى تنضج المعكرونة. يقلب من حين لآخر.

عندما تقترب المعكرونة من النضج. خففي الحرارة وأضيفي الحليب وجبن الماعز والخضروات المطبوخة ولحم الخنزير المقدد المطبوخ والطماطم المجففة بالشمس. يقلب لدمج.

يتمتع!