Eine Pan-Taco-Makkaroni und Käse

Erhitzen Sie in einer 4-Liter-Hühnerfritteuse etwa 1 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze und kochen Sie die Zwiebeln, bis sie weich werden.

Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden lang rühren.

Fügen Sie das Hackfleisch und 1 Esslöffel Taco-Gewürz hinzu. Zerkleinern Sie das Hackfleisch mit Ihrem Spatel und rühren Sie es um, bis es gar ist. Lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit aus der Pfanne ab.

Wasser, Rinderbrühe, Nudeln, Tomaten und 1 Esslöffel Taco-Gewürz zurück in die Pfanne geben. Zum Kombinieren umrühren.

Bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen, dabei zweimal umrühren, damit die Nudeln nicht am Boden der Pfanne kleben bleiben.

Erhöhen Sie die Hitze nach 15 Minuten auf mittlere Stufe und rühren Sie die Nudeln um, bis die meiste Flüssigkeit verschwunden ist.

Schalten Sie den Herd aus und fügen Sie den geriebenen Käse hinzu. Rühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.

Mit Frühlingszwiebeln belegen.

Genießen!