Олсупа

ölsupa — шведский пивной суп ölsupa с теплым пивно-молочным бульоном, ржаным хлебом, специями и сливочным нордическим уютом. В нем используется темное пиво, молоко, ржаной хлеб, яичные желтки, и его накрывают, чтобы показать конкретную форму, текстуру и контекст подачи.

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Soup)