Biscuits à l'ancienne

Tamiser la farine et couper le saindoux dans le mélange.

Ajouter le sucre et le babeurre; bien mélanger avec les mains.

Abaisser et déposer sur une plaque à pâtisserie graissée de margarine.

Cuire au four à 450° pendant environ 18 minutes, ou jusqu'à ce que le fond soit doré, puis griller le dessus jusqu'à ce qu'il soit doré.

Badigeonner de margarine le dessus pendant qu'il est chaud.