Galletas antiguas

Tamizar la harina y cortar la manteca de cerdo en la mezcla.

Agrega el azúcar y el suero de leche; mezclar bien con las manos.

Estirar y colocar aparte en una bandeja para hornear untada con margarina.

Hornee a 450° durante aproximadamente 18 minutos, o hasta que se dore en la parte inferior, luego ase la parte superior hasta que esté dorada.

Unte con margarina la parte superior mientras esté caliente.