Biscuits au sucre à l'ancienne
Les biscuits au sucre à l'ancienne sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine non tamisée, 1/2 c. soda, 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la farine, le soda, la levure chimique, le sel et le sucre.
Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.
Incorporer l'œuf, le lait et la vanille.
Étalez sur une planche farinée.
Découpez des formes de biscuits.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 400° pendant 6 à 8 minutes.
Donne 3 douzaines.
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