Arroz con leche a la antigua usanza
El arroz con leche a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. leche, 3/4 c. arroz de grano largo, 1 c. crema espesa, 3/4 c. azúcar y 3 yemas de huevo batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Use una cacerola revestida de tamaño mediano o enjuáguela con agua fría (no la seque).
Vierta la leche en una cacerola y déjela hervir a fuego medio-alto.
Agregue el arroz y vuelva a hervir.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 55 minutos.
No cubras; revuelva ocasionalmente.
🍷 Maridajes Perfectos
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