老式土豆面包
老式土豆面包是一种比较简单的烘焙食品，您可以在大约 2 小时 16 分钟内准备好。用 制成。即食土豆泥，. （1/4 盎司）活性干酵母，c.温水（105〜115〜），c。糖和。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
按照标签指示，使用液体制作 2 份土豆，省略黄油和调味料。
量取 1 杯。
在大碗中，将酵母撒在水中；搅拌直至溶解。
加入糖和盐搅拌直至溶解。
添加 1 杯土豆、黄油和 3 1/2 杯面粉。
用电动搅拌机中速搅拌 2 分钟，直至光滑。
逐渐加入 4 杯面粉，用手搅拌直至光滑且坚硬，足以离开碗。
如果需要，添加剩余的 1/4 杯面粉。
转到撒了少许面粉的板上。
揉至表面光滑、有电光、有小水泡，10分钟。
放入抹好油的大碗中；翻。
用毛巾盖住。
放在温暖的地方（85°）发酵1小时，直至两倍大。
将面团放在撒有少许面粉的糕点布或板上。
分成两半。
将一半擀成 16 x 8 英寸的矩形；从一端卷起。
将两端压平，捏紧密封并塞在面包下面。将接缝面朝下放入涂有油脂的 9 x 5 x 3 英寸面包盘中。
用一些融化的黄油轻轻刷表面。
对另一半面团重复上述步骤。
让面包在温暖的地方发酵 1 小时，直至顶部变圆。
将烤箱架设置在最低水平。
将烤箱预热至400°。
烘烤 30 至 40 分钟，或直至面包呈深金黄色，轻敲时面包发出空心的声音。
如果外壳变得太棕色，请用棕色纸覆盖。
放到金属架上，在顶部刷上剩余的黄油。
凉爽的。
做了2个面包。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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