Macarrones con queso a la antigua usanza
Los macarrones con queso a la antigua usanza son un plato familiar moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (8 oz). macarrones, cocidos, 2 c. (1/2 libra) de queso procesado cortado en trozos (cubos de 1/2 pulgada), 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Calienta el horno a 350°.
Coloque los macarrones cocidos y escurridos, el queso, la sal y la pimienta en capas alternas en una fuente para hornear alargada untada con mantequilla, terminando con una capa de queso encima.
Vierta la leche por encima de todo. Espolvorea con pimentón.
Hornee durante 35 a 45 minutos, o hasta que estén dorados por encima.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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