Altmodische Laibbonbons
Old-Fashioned Loaf Candy ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. weißer Zucker, pt. weißer Maissirup, pt. Sahne oder halb und halb, . ungesalzene Butter und . Mit gehackten Nüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Alle Zutaten in einer großen, schweren Pfanne vermischen.
Bei mittlerer Hitze platzieren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Zu einem mittelfesten Softball-Stadium kochen.
Dies dauert 40 Minuten bis 1 Stunde.
Sie müssen ständig umrühren, sonst verbrennt die Süßigkeit.
(Ich versuche es mit etwa 1 Teelöffel in einer Tasse kaltem Wasser.
Wenn es ohne Mühe aufgenommen werden kann, ist die Süßigkeit gekocht.)
Vom Herd nehmen.
Weiter rühren und schlagen. Sobald die Süßigkeiten zu steif werden beginnen, die Nüsse hinzufügen und weiterrühren. Die Süßigkeiten werden sehr steif und lassen sich nur schwer umrühren.
Wenn es seine Form behält, formen Sie es zu einem Laib.
Einwickeln und kalt stellen.
Kann eingefroren werden.
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