Torta de creme de ovo à moda antiga
Torta de creme de ovo à moda antiga é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 16 minutos. Feito com ovos, de sal, . baunilha, c. açúcar e c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Bata os ovos até obter um creme claro e espumoso.
Adicione açúcar e sal; misture bem.
Adicione leite e baunilha.
Forre uma forma de torta de 23 cm com sua receita de pastelaria favorita.
(O segredo da crosta é não deixá-la muito fina.
Deve ser grosso para que o creme não escorra.)
Pincele a massa com manteiga derretida, despeje o creme na massa e polvilhe com noz-moscada.
Asse em forno a 450° por 10 minutos, depois reduza o fogo para 325° e leve ao forno por 25 minutos.
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