Pain de maïs à l'ancienne
Le pain de maïs à l’ancienne est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec c. semoule de maïs jaune, . sel, c. farine tout usage, c. raccourcissement et . sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol et bien mélanger.
Couper le shortening jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Mélanger l'œuf et le lait dans un petit bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le mélange d'œufs au mélange sec.
Bien mélanger. Verser dans un moule carré graissé.
Cuire au four à 400° pendant 25 minutes.
Refroidissez et coupez en carrés.
Servir chaud.
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