Pan de maíz a la antigua usanza
El pan de maíz a la antigua usanza es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. harina de maíz amarilla, . sal, c. harina para todo uso, c. acortamiento y . azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine los ingredientes secos en un tazón grande y mezcle bien.
Corta la manteca hasta que esté bien mezclada.
Combine el huevo y la leche en un tazón pequeño hasta que estén bien mezclados.
Agregue la mezcla de huevo a la mezcla seca.
Mezclar bien. Vierta en un molde cuadrado engrasado.
Hornear a 400° durante 25 minutos.
Dejar enfriar y cortar en cuadritos.
Servir caliente.
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