Name: Altmodischer Rindereintopf
Prep time: 30 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . Rinderfutter, in 1 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 2 Tbsp . fett; 2 C. kochendes Wasser; 1 tsp . Worcestershire-Sauce; 1 clove Knoblauch; 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 bis 2 Lorbeerblätter; 1 Tbsp . Salz; 1 tsp . Zucker; 1/2 tsp . Pfeffer; 1/2 tsp . Paprika; dash Piment oder Nelken; 6 Karotten, in 3-Zoll-Stücke geschnitten; 3 C. gewürfelte Kartoffeln; 12 bis 18 kleine weiße Zwiebeln

Altmodischer Rindereintopf

⏱️ Fertig in 1h 34m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Old-Fashioned Beef Stew ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rinderfutter, in 1 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, . Fett, c. kochendes Wasser, . Mit Worcestershire-Sauce und Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Fleisch im Fett von allen Seiten kräftig anbraten, dabei häufig wenden. Kochendes Wasser, Worcestershire-Sauce, Knoblauch, Zwiebelscheiben, Lorbeerblätter und Gewürze hinzufügen.

Abdecken und 1 1/2 Stunden köcheln lassen (nicht kochen).

Gelegentlich umrühren, damit es nicht klebt.

Lorbeerblätter und Knoblauchzehe entfernen.

Restliches Gemüse hinzufügen.

Abdecken und weitere 30 Minuten kochen, bis das Gemüse gar ist.

Fleisch und Gemüse herausnehmen und bei Bedarf die Flüssigkeit für die Soße eindicken.

Für 6 bis 8 Personen.

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