Pain brun cuit à l'ancienne

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients en mélangeant bien. La pâte donne suffisamment pour remplir 8 boîtes de soupe (10 3/4 onces).

Bien huiler les récipients et ne les remplir qu’aux 2/3.

Cuire au four à 350° pendant environ 45 à 50 minutes.

Testez avec une paille pour vérifier la cuisson.

Laisser refroidir dans des récipients pendant dix minutes avant de déposer sur une grille à gâteau.

Servir tiède ou frais avec du beurre ou de la margarine.

Ce pain se congèle bien.

Ce pain est idéal pour trancher et tartiner avec du fromage à la crème ou la tartinade de votre choix.