Tarte aux pommes à l'ancienne
La tarte aux pommes à l’ancienne est un dessert moyennement facile. Fabriquée avec 2 croûtes à tarte non cuites (9 pouces), 7 tasses de pommes pelées, évidées et tranchées, 1 tasse de sucre blanc, 2 cuillères à soupe de farine tout usage et 1 cuillère à café de cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).
Dans un bol, mélanger les pommes, le sucre, la farine, la cannelle, la muscade et le sel.
Placer le mélange dans une assiette à tarte de 9 pouces tapissée de pâte.
Parsemez de beurre et ajustez la croûte supérieure qui a été ventilée.
Mettre au four et cuire au four à 425 degrés F (220 degrés C) pendant 10 minutes.
Baissez la température du four à 275-300 degrés F (135-150 degrés C) et faites cuire au four 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que les pommes soient tendres.
Laissez refroidir et servez.
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