Pastel de manzana a la antigua usanza

Name: Pastel de manzana a la antigua usanza
Yield: 8
Ingredients: 2 (9 inch) cortezas de pastel sin hornear; 7 cups manzanas peladas, sin corazón y en rodajas; 1 cup azúcar blanca; 2 tablespoons harina para todo uso; 1 teaspoon canela molida; 1/8 teaspoon nuez moscada molida; 1/4 teaspoon sal; 2 tablespoons manteca

👥 8 porciones 👁️ 27 vistas

El pastel de manzana a la antigua usanza es un postre moderadamente fácil. Elaborada con 2 masas de pastel (9 pulgadas) sin hornear, 7 tazas de manzanas peladas, sin corazón y en rodajas, 1 taza de azúcar blanca, 2 cucharadas de harina para todo uso y 1 cucharadita de canela molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Postre

📊 Resumen

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 (9 inch) cortezas de pastel sin hornear

7 cups manzanas peladas, sin corazón y en rodajas

1 cup azúcar blanca

2 tablespoons harina para todo uso

1 teaspoon canela molida

1/8 teaspoon nuez moscada molida

1/4 teaspoon sal

2 tablespoons manteca

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 402

% Valor Diario*

Grasa total 17.2g 22%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 374mg 16%

Carbohidratos totales 61.4g 22%

Fibra dietética 3g 11%

Azúcares totales 35g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

En un bol combine las manzanas, el azúcar, la harina, la canela, la nuez moscada y la sal.

Coloque la mezcla en un molde para pastel de 9 pulgadas forrado con masa.

Salpique con mantequilla y ajuste la corteza superior que se ha ventilado.

Colóquelo en el horno y hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 10 minutos.

Baje la temperatura del horno a 275-300 grados F (135-150 grados C) y hornee durante 40-50 minutos o hasta que la corteza esté dorada y las manzanas tiernas.

Dejar enfriar y servir.