老式苹果饺子
这些是我祖母以前做的:温暖、片状、苹果味甜,淋上与它们一起烘烤的酱汁。这些制作起来并不难,只是有点费时间。趁热与生奶油或冰淇淋一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
在 9x13 英寸的平底锅上涂黄油。
在撒了少许面粉的表面上,将糕点擀成约 24 x 16 英寸的大矩形。
切成6块正方形。
在每个糕点方块上放一个苹果,带核的开口朝上。
将黄油切成8块。
在每个苹果的开口处放入 1 块黄油;剩下的黄油留作酱汁。
将红糖分在苹果之间,将一些红糖戳入每个有核的开口内,其余的则戳在每个苹果的底部周围。
在苹果上撒上肉桂和肉豆蔻。
用微湿的指尖,将糕点正方形的一个角放在苹果的顶部,然后将另一角放在顶部并压在一起。
把剩下的两个角拿出来,密封起来。
轻轻捏住面团两侧,将苹果完全密封。
对剩下的苹果重复上述步骤。
放入准备好的烤盘中。
在平底锅中,将水、白糖、香草精和预留的黄油混合。
用中火加热,然后在大平底锅中煮沸。
煮沸 5 分钟,或直至糖溶解。
小心地倒在饺子上。
在预热的烤箱中烘烤 50 至 60 分钟。
将每个苹果饺子放入甜点碗中,并在上面舀一些酱汁。
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