Haferflocken-Muffins
Haferflocken-Muffins sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. schneller Quäkerhafer, c. Buttermilch, ca. Rosinen, c. Mit braunem Zucker und Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Haferflocken und Buttermilch 1/2 Stunde lang weich werden lassen.
Nach dem Erweichen leicht geschlagene Eier mit Haferflocken und Buttermilch vermischen. Zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Zuletzt Öl hinzufügen.
In gefetteten Muffinformen 15 Minuten bei 400° backen.
Im Kühlschrank ist der Teig 5 Wochen haltbar.
(Bei Entnahme aus dem Kühlschrank etwas länger backen.)
🍷 Perfekte Kombinationen
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