Овсяные кексы с шоколадной крошкой

Смешайте овсяные хлопья и молоко и дайте постоять 15 минут.

Разогрейте духовку до 400 градусов F (205 градусов C).

Смажьте маслом каждую чашку одной формы для кексов на 12 чашек.

Добавьте яйцо, масло, 1/2 стакана коричневого сахара, шоколадную стружку и 1/2 стакана орехов пекан в овсяно-молочную смесь.

Смешайте муку, разрыхлитель и соль.

Добавьте овсяную смесь к мучной, помешивая, пока она не станет влажной.

Заполните каждую чашку одной формы для кексов на 12 чашек на 2/3.

Посыпьте верх оставшимся коричневым сахаром и орехами пекан.

Выпекайте при температуре 400 градусов F (205 градусов C) в течение 20–25 минут.