Haferflocken-Blaubeer-Muffins
Haferflocken-Blaubeermuffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Tasse Allzweckmehl, 1 Tasse altmodischem Haferflockenmehl, 1/2 Tasse plus 2 EL. Zucker, geteilt, 1/2 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Backofen auf 400° vorheizen. 12 Muffinförmchen auslegen.
Mehl, Haferflocken, 1/2 Tasse Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel vermischen.
Öl, Wasser und Ei in einer separaten Schüssel vermischen.
Alles auf einmal zur Mehlmischung geben und so lange rühren, bis es feucht ist.
Blaubeeren unterheben.
Gleichmäßig auf die vorbereiteten Muffinförmchen verteilen.
Die restlichen 2 EL vermengen. Zucker und Zimt, gut vermischen.
Gleichmäßig auf die Muffins verteilen.
18 bis 20 Minuten backen oder bis der in die Mitte eingesetzte Teig sauber herauskommt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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