Norwegischer Krautsalat

Name: Norwegischer Krautsalat
Prep time: 18 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 mittelgroßer Kopfkohl; 1 Tbsp . Salz; 1 1/3 C. Zucker; 1 C. weißer Essig; 1 tsp . Senfkörner; 1 tsp . Selleriesamen; 1 gewürfelter grüner Pfeffer; 2 C. gewürfelter Sellerie; 1 gewürfelte kleine Zwiebel

⏱️ Fertig in 50 min 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Norwegischer Krautsalat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßem Kohlkopf. Salz, c. Zucker, ca. weißer Essig und . Mit Senfkörnern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Salat #Krautsalat #Norwegisch #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 32 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 mittelgroßer Kopfkohl

1 Tbsp . Salz

1 1/3 C. Zucker

1 C. weißer Essig

1 tsp . Senfkörner

1 tsp . Selleriesamen

1 gewürfelter grüner Pfeffer

2 C. gewürfelter Sellerie

1 gewürfelte kleine Zwiebel

👨‍🍳 Zubereitung

Gehackten oder zerkleinerten Kohl mit Salz vermischen.

2 Stunden stehen lassen.

Zucker und Essig aufkochen und zum Kohl geben. Dann Senfkörner, Selleriekörner, grüne Paprika und Sellerie hinzufügen; gut vermischen.

In Tupperware- oder Plastikbehältern mehrere Tage haltbar. Nach Wunsch verwenden.

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