Kein Tomaten-Chili

Name: Kein Tomaten-Chili
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 1/2 pounds mageres Rinderhackfleisch; Salz nach Geschmack; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 1 grüne Paprika, entkernt und gehackt (optional); 3 cloves Knoblauch, gepresst; 1/4 cup Worcestershire-Sauce; 5 tablespoons Chilipulver; 2 teaspoons gemahlener Kreuzkümmel; 2 teaspoons getrockneter Oregano; 1 (15 ounce) can Kidneybohnen, abgespült und abgetropft; 1 (15 ounce) can Cannellini-Bohnen, abgespült und abgetropft; 2 (12 ounce) bottles Chilisauce; 1 (14 ounce) can Rinderbrühe; 2 cups geriebener Cheddar-Käse; 1/4 cup gehackte Jalapeño-Pfeffer (optional)

⏱️ Fertig in 1h 5m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 50 min 👥 6 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Dieses Chili hat einen tollen Kick, und für diejenigen unter Ihnen, die keine stückigen Tomaten mögen, ist dieses hier genau das Richtige! (Es ist großartig, wenn Sie auch Tomaten mögen!)

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Chili

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 50 min

Portionen 6

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 900

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 56.4g 72%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1109mg 48%

Kohlenhydrate gesamt 40.8g 15%

Ballaststoffe 10.3g 37%

Zucker gesamt 3.3g

Eiweiß 56.9g 114%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Das Rinderhackfleisch bei mittlerer bis hoher Hitze in einen Suppentopf zerbröseln.

Kochen und rühren, bis es braun ist.

Das Fett abtropfen lassen und mit Salz abschmecken.

Zwiebel, Paprika und Knoblauch hinzufügen; kochen und etwa 3 Minuten rühren.

Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und würzen Sie mit Worcestershire-Sauce, Chilipulver, Kreuzkümmel und Oregano.

Weitere 5 Minuten kochen und rühren.

Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert und rühren Sie die Chilisauce, die Rinderbrühe, die Kidneybohnen und die Cannellini-Bohnen ein.

Abdecken und etwa 35 Minuten köcheln lassen.

Zum Servieren in Schüsseln füllen und mit geriebenem Cheddar-Käse und Jalapeño belegen.