Rollos de refrigerador sin amasar
Los panecillos para refrigerador sin amasar son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 42 minutos. Hecho con c. agua tibia, . levadura, c. leche, escaldada, . azúcar y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Agrega la levadura al agua tibia; dejar reposar durante 10 minutos.
Mezclar la leche escaldada, la mantequilla, el azúcar y la sal.
Revuelva hasta que se disuelva.
Enfriar a 85°. Batir 1 huevo y agregar a la mezcla de levadura.
Agregue a la mezcla de leche.
Incorpora la mitad de la harina (tamizada).
Batir 2 minutos.
Agrega la harina restante y mezcla la masa hasta que forme ampollas.
Colóquelo en un recipiente engrasado; tapar y colocar en el refrigerador.
Para hornear, forme dos panes.
Deje reposar durante 1 hora antes de hornear.
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