Kokoskuchen ohne Kruste

Name: Kokoskuchen ohne Kruste
Yield: 8
Ingredients: 4 Eier, geschlagen; 1/4 cup Butter; 1/2 cup selbstaufgehendes Mehl; 1 teaspoon Vanilleextrakt; 1 3/4 cups weißer Zucker; 2 cups Milch; 7 ounces Kokosraspeln

👥 8 Portionen 👁️ 22 Aufrufe

Dieser Kuchen ist lecker und macht seine eigene Kruste. Wenn ich es zubereite, hält es sich bei uns zu Hause meist nur einen Tag.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Torte #Dessert

📊 Auf einen Blick

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

4 Eier, geschlagen

1/4 cup Butter

1/2 cup selbstaufgehendes Mehl

1 teaspoon Vanilleextrakt

1 3/4 cups weißer Zucker

2 cups Milch

7 ounces Kokosraspeln

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 429

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 16.5g 21%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 271mg 12%

Kohlenhydrate gesamt 65.5g 24%

Ballaststoffe 2.7g 10%

Zucker gesamt 56g

Eiweiß 6.8g 14%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.

In einer großen Schüssel Eier, Butter oder Margarine, Mehl, Vanille, Zucker, Milch und Kokosnuss vermischen.

In eine 10 Zoll tiefe Tortenplatte gießen.

Bei 165 °C (325 °F) 30 bis 40 Minuten backen.

Am Boden bildet sich eine Kruste.