Pas de cuisinier, pas de cornichons au concombre en conserve
No Cook, No Can Cucumber Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. concombres émincés, 1 c. sel, 2 c. alun, 9 ch. sucre et 1 c. curcuma, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Remplissez un pichet en verre ou en plastique de 1 gallon avec des tranches de concombre. Dissoudre le sel dans suffisamment d'eau pour couvrir les concombres.
Laisser reposer 3 jours.
Videz l'eau, rincez 3 fois à l'eau froide.
Faire tremper 24 heures avec de l'alun dans l'eau pour couvrir.
Versez et rincez 3 fois à l'eau froide.
Couvrir de vinaigre blanc, laisser reposer 7 jours.
Égoutter le vinaigre et le jeter.
Rincer 1 fois.
Faites chauffer 1 tasse de vinaigre et 3 tasses de sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Laisser refroidir et verser sur les concombres (ne couvrira pas les cornichons), ajouter les épices pour marinades et le curcuma (mettre les épices et le curcuma dans un chiffon doux attaché).
Laisser reposer 24 heures.
🍷 Accords Parfaits
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