Pastel de coco sin hornear

Espolvorea gelatina sobre agua fría para que se ablande.

Cocine las yemas de huevo, el azúcar y la harina hasta que quede suave.

Agrega sal y agrega poco a poco la leche. Cocine lentamente hasta que se cubra.

Agrega la gelatina. Refrigere 1 hora hasta que se enfríe. Batir las claras de huevo; incorporar las natillas enfriadas. Corta el pastel en trozos pequeños.

Use la mitad para cubrir el fondo del molde para pasteles.

Vierta la mitad de la crema pastelera sobre los trozos de pastel. Espolvorea la mitad del coco encima.

Poner el resto del bizcocho, luego el resto de natillas y luego el coco.

Pon Dream Whip, que ha sido elaborado según indicaciones.

(Puede sustituirse por Cool Whip).