Carrés de cheesecake sans cuisson
Les carrés de cheesecake sans cuisson sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. margarine ou beurre, 1 1/4 c. chapelure de biscuits Graham, 1/4 c. sucre, 2 (8 oz) de fromage à la crème ramolli et 1 (14 oz) de lait concentré sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une casserole, faire fondre la margarine.
Incorporer la chapelure et le sucre. Presser fermement au fond d'un moule carré de 8 ou 9 pouces.
Froideur.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer le lait concentré sucré.
Incorporer le jus de citron et la vanille.
Verser dans le moule préparé.
Refroidir 4 heures.
Couper en carrés.
Servir nature ou avec des fruits dessus.
Donne 9 à 12 portions.
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