Pouding au maïs de la Nouvelle-Orléans
Le pudding au maïs de la Nouvelle-Orléans est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 24 onces. maïs surgelé (5 c.), 1 boîte de maïs à la crème, 6 c. beurre, 2 c. sucre et 5 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faites chauffer le beurre et le sucre dans une casserole jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Incorporer la farine et bien mélanger.
Retirer du feu et incorporer progressivement le lait.
Ajouter les œufs et la levure chimique.
Ajouter le maïs et verser dans la poêle.
Cuire au four à 350° pendant 70 minutes ou jusqu'à consistance ferme.
Mélanger la cassonade et la cannelle et saupoudrer sur le dessus de la cocotte, puis arroser de beurre fondu.
Remettre au four pendant 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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