Beignets du New Jersey
New Jersey Donuts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 c. sucre, 2 œufs, 1 c. zeste de citron râpé et 4 1/2 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs et le zeste de citron.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Tamisez la farine avec la levure chimique, le sel et la muscade.
Ajouter en alternance avec le lait au mélange crémeux.
Bien mélanger. Étalez sur une planche légèrement farinée et coupez avec un emporte-pièce. Faire revenir dans de la graisse chaude (365°) pendant 3 minutes.
Égoutter sur du papier absorbant. Donne 2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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