Chaudrée de palourdes à la Nouvelle-Angleterre
La chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 48 minutes environ. À base de palourdes hachées, de beurre, c. céleri, dés, lait concentré et petits cartons moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir l'oignon, le céleri et la pomme de terre dans le beurre.
Ajouter les palourdes et le jus.
Laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter la soupe de pommes de terre.
Laisser mijoter 1 heure; remuer souvent.
Ne faites pas bouillir. Ajouter le lait évaporé et moitié-moitié.
Portez à ébullition sans faire bouillir.
Ajouter le poivre et le Texas Pete.
Servir chaud.
Pour 8 personnes.
Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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