Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre

Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre

⏱️ Prêt en 1h 10m 🥄 Prép. 14 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 3 vues

La chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. À base de palourdes hachées (liqueur de réserve ; 1/2 c.), de margarine, c. pommes de terre coupées en dés, oignon haché et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Soupe
👨‍🍳 Instructions

Ajouter l'alcool, la margarine, 1 1/2 tasse d'eau, les pommes de terre et l'oignon

Cuire à couvert 15 minutes

Ajouter les palourdes, 1 3/4 tasse de lait et la crème

Mélanger 1/4 tasse de lait et la farine

Incorporer à la chaudrée

Chauffer à ébullition en remuant de temps en temps

Ajoutez 1 1/2 cuillères à café de sel et une pincée de poivre.

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