ニューイングランドクラムチャウダー

ニューイングランドクラムチャウダー

⏱️ 1h 28mで完成 🥄 準備 24 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 👁️ 17回閲覧

ニューイングランド クラムチャウダーは、約 1 時間 28 分で作れる印象的なスープです。角切りベーコン、玉ねぎ、細かく刻んで作りました。さいの目に切ったセロリ、c。さいの目に切ったニンジンと 。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

ベーコンをカリカリになるまで炒めます。油を切って大さじ1〜2杯の脂肪を取っておきます。

やかんの中の脂肪に玉ねぎ、セロリ、ニンジンを加えます。

玉ねぎが柔らかく透明になるまで炒めます。

小麦粉を加えてかき混ぜ、1分間調理します。アサリの汁を加えてかき混ぜます。

ベーコン、ジャガイモ、月桂樹の葉を加えます。

蓋をしてジャガイモが柔らかくなるまで20分煮ます。

アサリと半々を加え、塩、コショウで味を調える。

火が通るまで調理します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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