Casserole de fruits de mer du réveillon de Noël de la Nouvelle-Angleterre
La casserole de fruits de mer du réveillon de Noël de la Nouvelle-Angleterre est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de crevettes, 1 lb de homard, 1 lb de pétoncles, 1 1/4 c. du riz brun et 3/4 de poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 350°.
Cuire les fruits de mer et les petits pois.
Coupez les pétoncles en deux, ainsi que les crevettes si elles sont grosses.
Cuire le riz 30 minutes. Faire revenir le poivron vert, les oignons et les champignons.
Mélanger la mayonnaise, la poudre de curry et le Worcestershire.
Mélanger avec les pois, les fruits de mer, le sel et le poivre.
Placer dans 3 pintes légèrement graissées. cocotte et cuire au four pendant 35 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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