Ne ratez jamais le poulet et les boulettes
Never Fail Chicken And Dumplings est un dîner facile. Fait avec 1 (2 ou 3 lb) de poulet, 1 1/2 c. farine, 1 œuf battu, 3 c. shortening et 5 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire bouillir le poulet et le désosser.
Revenir au bouillon et laisser reposer.
Mélanger la farine, le shortening, l'œuf et l'eau.
Une fois tendre, étalez-la en 3 parties. Laissez sécher les feuilles de pâte 20 minutes.
Coupez et déposez dans le bouillon bouillant.
Cuire jusqu'à tendreté.
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