お母さんのチキンサラダ

お母さんのチキンサラダは簡単な夕食です。調理して骨を取り除いた丸鶏、みじん切りにした固ゆで卵 6 個、塩、コショウで味を調え、1 1/2 c で作ります。マヨネーズ以上の本格的な味わいが楽しめるレシピです。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。