Ma sauce préférée pour les pâtes et les palourdes à l'ail
Ma sauce pâtes-ail et palourdes préférée est un plat de pâtes moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriqué avec c. oignon haché, c. poivron vert haché, ail émincé, . l'huile d'olive et . champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir l'oignon, le poivron vert et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
(Ajoutez un peu d'eau et couvrez si nécessaire.) Ajoutez les champignons et continuez à chauffer dans une casserole couverte pendant environ 3 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients, y compris tout le liquide des palourdes; chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud dans une casserole couverte.
Servir avec 1 tasse de spaghettis ou de linguines (2 onces sèches) par portion.
Garnir de parmesan.
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