Mein Lieblingsbrotpudding
Mein Lieblingsbrotpudding ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Margarine oder Butter, Eiern, c. Zucker, Kondensmilch und c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer großen Rührschüssel Butter, Eier und Zucker glatt rühren. Kondensmilch, Vollmilch und Vanille hinzufügen. Baguette in kleine Stücke schneiden und in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne legen.
Leicht mit Leitungswasser bestreuen (Einweichen vermeiden). Mit einem großen Löffel die Ei-Milch-Mischung in die Brotstücke rühren. 1 Stunde bei 350° backen oder bis es schön gebräunt ist.
Köstlich heiß oder kalt, allein oder mit jemandem.
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